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detaillierte Produktbeschreibung
Name der Produktion: Bromelain
Andere Namen: Stamm Bromelain; Ananas-Extrakt; Bromelin; EC3.4.22.1
CAS-Nr .: 9001-00-7
EINECS-Nr .: 253-387-5
Lagerungszustand: 20 ° C
Aussehen: Hellgelbbraunes Pulver, hellbraunes Pulver
Geruch: Ananasaroma
Löslichkeit: In Wasser löslich, Nicht in Ethanol, Äther und Chloroform löslich
Bromelain, kurz Bromelin, kann auch Ananasenzym genannt werden. Bromelain ist eine Art reiner natürlicher pflanzlicher Proteinase, die durch Raffination, Reinigung, Konzentration, Enzymimmobilisierung und Gefriertrocknung gewonnen wird.
Spezifikation | Methode | ||
Basisproduktinformationen | |||
Produktname | reines natürliches Ananas-Extrakt Bromelainpulver | ||
Teil der Anlage | Obst | Conform | / |
Ursprungsland | China | Conform | / |
Organoleptische Daten | |||
Aussehen | Feines Puder | Conform | NLS-QCS-1008 |
Farbe | hellbraunes Pulver | Conform | GB / T 5492-2008 |
Geruch & Geschmack | Charakteristisch | Conform | GB / T 5492-2008 |
Prozessdaten | |||
Verwendetes Lösungsmittel | Wasser und Ethylalkohol | Conform | / |
Ration extrahieren | 10: 1 | Conform | |
Inhalt | / | / | |
Trocknungsmethode | Sprühtrocknung | Conform | / |
Hilfsstoff | Maltodextrin | Conform | / |
Physikalische Eigenschaften | |||
Partikelgröße (80 mesh) | 98,0% pass 80mesh | Conform | GB / T 5507-2008 |
Feuchtigkeit | <> | 2,8 % | GB / T 14769-1993 |
Aschegehalt | <> | 1,4% | AOAC 942.05, 18., |
Lösungsmittelrückstände | EUR. Pharm | Conform | NLS-QCS-1007 |
Schwermetalle | |||
Gesamtschwermetalle | <10> | Conform | USP <231>, Methode II |
Arsen | <1,0> | Conform | AOAC 986.15, 18 |
Führen | <1,0> | Conform | AOAC 986.15, 18 |
Quecksilber | <0,5> | Conform | AOAC 971.21, 18 |
Pestizidrückstände | |||
666 | <0,2> | Conform | GB / T5009.19-1996 |
DDT | <0,2> | Conform | GB / T5009.19-1996 |
Mikrobiologie | |||
Gesamtzahl der Platten | <1.000 cfu=""> | 1 7 cfu / g | AOAC 990.12, 18 |
Gesamthefe & Schimmel | <100 cfu=""> | 3 KBE / g | FDA (BAM) Kapitel 18, 8. Aufl. |
E coli | Negativ | Negativ | AOAC 997.11, 18., |
Salmonellen | Negativ | Negativ | FDA (BAM) Kapitel 5, 8. Aufl. |
1, Bromelain ist eine weit verbreitete Protease, rein natürlich und frei von Toxinen.
2, es kann wesentlich dazu beitragen, die Immunität des menschlichen Körpers und somit in weit verbreiteten Bereichen der Gesundheitsprodukte, der medizinischen Anwendung und der Lebensmittelindustrie usw. zu verbessern.
3, Bromelain hat die Wirkungen der Verbesserung der Immunität, der Verringerung von Entzündungen, der Linderung von Schmerzen und der Verdauung sowie der Verbesserung der Herz-Kreislauf- und Kreislauffunktionen.
4, Protein in der Nahrung kann durch Bromelain in ein Mikromolekülpeptid oder eine Aminosäure hydrolysiert werden, so dass die Thermitine zu Weichmacher für Fleisch, Weichmacher für Kekse und zur Heilung der Nahrung gemacht werden kann.
5, Hinzufügen von Bromelain zu Kosmetika und Hautpflegeprodukten, die Proteine und Öl enthalten, reinigen und pflegen Ihre Haut, fördern die Durchblutung, zart und bleichen die Haut und verbessern die Hautfunktion.
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