Erbsenprotein wird aus den hochwertigen gentechnikfreien Erbsen hergestellt. Die Arbeitsschritte umfassen Trennen, Homogenisieren, Sterilisieren und Sprühtrocknen. Es ist gelb und duftend mit starkem Erbsengeschmack und enthält über 75% Protein sowie 18 Aminosäuren und Vitamine ohne Cholesterin. Es hat eine gute Gelatinisierung und Wasserlöslichkeit, einschließlich Dispergierbarkeit, Stabilität und Auflösung.
Produktname: Erbsenproteinisolat
Aussehen: Hellgelbes Pulver
Grad: Lebensmittelqualität
Zertifizierung: ISO
Reinheit: 85%
Hauptzutat: Erbse
Haltbarkeit: 2 Jahre
Es kann aufgrund seiner guten Wasserlöslichkeit in pflanzlichen Eiweißgetränken (Erdnussmilch, Weizenmilch und Walnussmilch usw.), Reformkost & Getränken sowie Würsten verwendet werden. Es kann auch verwendet werden, um den Proteingehalt zu erhöhen und die Qualität bei der Milchpulververarbeitung zu stabilisieren (Säuglings- und Studentenmilchpulver und Milchpulver für den mittleren und höheren Alter).
