IMO wird nach der Enzymmethode hergestellt, verbessert die Qualität des Sirups erheblich, erhöht die Umwandlungsrate von Dextroseäquivalent und Stärke, reduziert die Asche und das Eiweiß und die Nebenprodukte und liefert zufriedenstellende Materialien, um die Qualität und den Geschmack und die Stabilität der Produkte in Lebensmitteln zu erhalten Branchen.
Anwendungen
Dieses Produkt besitzt ein antibakterielles Wachstum und fördert die Aufnahme von Kalzium. Es hat auch Eigenschaften von starker Säurebeständigkeit, starker Thermotoleranz, geringer Süße und feinem Geschmack. Es ist weit verbreitet in Produkten verwendet, um den Geschmack der Produkte zu erhalten und nahrhafte Körperelemente zu stärken.
Produktname: Imo-Isomaltooligosaccharid
Aussehen: Weißes Pulver für Natriumsaccharin
Zertifizierung: ISO
Grad: Nahrungsmittelgrad
Anwendung: Food Addtive
Farbe weiß
Haltbarkeit: 2 Jahre
Form: Pulverform
Verbrauch: Tägliches Aroma
1.IMO wird im menschlichen Magen-Darm-Trakt kaum verdaut und resorbiert. Es kann als günstiger Wachstumsfaktor für Bifidobactrerium verwendet werden und die Immunfunktion verbessern.
2. Niedrige Viskosität, gute Stabilität, beständig gegen Säure und Hitze, Meillard-Reaktion (geringerer Säuregehalt, größerer Neutralitätsgrad), geringere Wasseraktivität, gute Bakterienbeständigkeit. Verwenden Sie IMO besser in Bezug auf Härte, Transparenz, Färbung und Peitsche Fähigkeit in Süßwaren als andere Sirup.
3.IMO hat Anti-Kariogenität, harte Fermentierbarkeit. Es bietet den Vorteil von Anti-Kariogenität, geringerem Kaloriengehalt und gutem Mundgefühl, wenn es in Kaugummi, Kaugummi, kohlensäurehaltigen Süßigkeiten usw. verwendet wird.
