Schmetterlingsbohnenblume Powde

Schmetterlingsbohnenblume Powde

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Produkt - Details

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Schmetterlingserbse ist eine alte thailändische Kräuterpflanze. Seine Blume hat drei verschiedene Farben: Weiß, Blau und Lila. Butterfly Pea ist nicht nur schön, sondern hat sich auch in den traditionellen thailändischen Heilmitteln einen Namen als kraftvoller Haarstärker und Hautkonditionierer gemacht. Blätter, Blüten und Wurzeln werden als Heilkräuter verwendet. Es enthält Anthocyan zur Verbesserung des Sehvermögens, zur Behandlung von Ophthalmitis und Augeninfektionen, zur Pflege der Haare, zur Pflege der Haut, zur Bereitstellung von Antioxidantien und zur Stärkung der Immunität des Körpers.

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Grad: Lebensmittelqualität

Modellnummer: BG19062001-1

Produktname: Schmetterlingsbohnen-Blütenpulver

Aussehen: Blaues Pulver

Spezifikation: 99%

Testmethode: DC

Haltbarkeit: 2 Jahre

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1. In Südostasien wird die Blume als natürlicher Lebensmittelfarbstoff verwendet.

2. Beim malaiischen Kochen wird ein wässriger Extrakt zum Färben von Klebreis für Kuih Ketan (in der Peranakan / Nyonya-Küche auch Pulut Tai Tai oder Pulut Tekan genannt) und für Nyonya Chang verwendet.

3. Wenn Sie in Kelantan, im Osten Malaysias, ein paar Knospen dieser Blume in einen Topf geben, während Sie weißen Reis kochen, wird der Reis, der mit anderen Beilagen serviert wird, bläulich gefärbt. Diese Mahlzeit wird Nasi Kerabu genannt.

4. In Thailand wird ein sirupartiges blaues Getränk namens Nam Dok Anchan hergestellt. Manchmal wird es mit einem Tropfen süßem Limettensaft getrunken, um die Säure zu erhöhen und den Saft in Pink-Lila zu verwandeln.

5. In der burmesischen und thailändischen Küche werden die Blumen auch in Teig getaucht und gebraten.

6. Schmetterlingserbsenblütentee wird aus Ternatea-Blüten und getrocknetem Zitronengras hergestellt und ändert die Farbe je nachdem, was der Flüssigkeit zugesetzt wird. Zitronensaft wird lila.


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