Traubenschalextrakt wird unter Verwendung einer verdünnten Lösung von Säure, normalerweise schwefliger Säure, durchgeführt.
Erhältlich in flüssiger oder pulverisierter Form
Löslich in Wasser und Wasser / Alkohol, jedoch nicht in Fetten und Ölen.
Anwendungen umfassen Getränke, Süßigkeiten, Kosmetika, Mischungen, Kuchenmischungen usw
Traubenschalenextrakt soll die gesundheitlichen Vorteile von Rotwein in Pulverform bieten. Es ist reich an Phenolen und anderen aktiven Bestandteilen im Vergleich zu anderen Traubenschalenextrakten. Labortests zeigen, dass Traubenschalenextrakt 20 aktive Komponenten enthält, während andere Extrakte typischerweise etwa vier enthalten. Das Produktionsniveau von Traubenschalenextrakt ist ebenfalls sehr niedrig, was es zu einer seltenen Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln macht.
Produktname: Traubenschalenextrakt
Lateinischer Name: Vitis vinifera L
Wirkstoff: Polyphenole, Resveratrol, Anthocyanine, Traubenhautrot
Anthocyane: 5% -10%
1. Es wird hauptsächlich im pharmazeutischen Bereich verwendet;
2. Als aktive Inhaltsstoffe von Gesundheitsprodukten wird es hauptsächlich in der Gesundheitsproduktindustrie verwendet.
3. Als pharmazeutische Rohstoffe.
