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Name: Sojaproteinisolat
Aussehen: hellgelb, milchig-weißes Pulver
Note: Lebensmittelqualität
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Aussehen | hellgelb oder cremefarben, Pulver oder Zinkenpartikel kein Formklumpen |
Geschmack, Geschmack | mit natürlichem Sojabohnengeschmack, kein besonderer Geruch |
Ausländische Matte | Mit bloßem Auge gibt es keine fremden Dinge |
Rohprotein (Trockenbasis, N × 6,25) ≥% | 90 |
Feuchtigkeit ≤% | 7.0 |
Asche (Trockenbasis) ≤% | 6.5 |
Pb mg / kg ≤ | 1.0 |
Wie mg ≤ | 0.5 |
Aflatoxin B1, μg / kg ≤ | 5.0 |
Aerobe Bakterienzählung KBE / g ≤ | 30000 |
Coliforme Bakterien, MPN / 100g ≤ | 30 |
Pathogene Bakterien (Salmonellen, Shigellen, Staphylococcus aureus) | NEGATIV |
Sojaproteinisolat wird aus hochwertiger Non-GMO-Sojabohne mit einem hohen Proteingehalt von bis zu 90% hergestellt. Es ist ein ausgezeichnetes Additiv, das in der Fleischindustrie aufgrund seiner hohen Emulsions- und Geliereigenschaften verwendet wird. Es kann Fleischverarbeitern helfen, eine gute und stabile Emulsion und Gelierung zu erreichen, um den Kochverlust zu reduzieren und Fettverlust zu verhindern und die Struktur der Endprodukte auf eine kosteneffektive Weise zu verbessern.
Sojamehl oder entfettetes Sojamehl (50% Protein), das ursprünglich den teureren Kaseinleim für Douglasienholz ersetzt hat, tritt als Klebstoff der Wahl wieder auf, um toxische Harnstoffformaldehyd- und Phenolformaldehydharzleime durch einen formaldehydfreien Sojaleim zu ersetzen. Sojaprotein wird zum Emulgieren und Texturieren verwendet. Spezifische Anwendungen umfassen Klebstoffe, Asphalte, Harze, Reinigungsmaterialien, Kosmetika, Tinten, Farben, Farben, Papierbeschichtungen, Pestizide / Fungizide, Kunststoffe, Polyester und Textilfasern.
Sojaproteinisolatpulver wird in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln, wie Salatdressings, Suppen, Fleischanaloga, verwendet.
Getränke Pulver, Käse, Milchsahne, gefrorene Desserts, Schlagsahne, Säuglingsnahrung, Brot,
Frühstückszerealien, Pasta und Haustiernahrung.
Verpackungsinformationen
1 kg / beutel, 5 kg / beutel oder 25 kg / Hartfaserplatte trommel, oder zu ihrer requirment.
1kg: Doppel pharma-grade mehrzwecktasche innen, versiegelt aluminiumfolie tasche außerhalb;
5 kg: Doppel pharma-grade mehrzwecktasche innen, Hartkarton kartons außerhalb;
25 kg: Doppel pharma-grade mehrzwecktasche innen, Hartfaserplatte außen.
Trommelgröße: 38CM * 51CM / 25kg, Trommel-Nettogewicht: 2.25KG
Kartongröße: nach der Menge.
Lager
In einem kühlen und trockenen gut verschlossenen Behälter und in belüfteten Bereich gelagert,
fern von Feuchtigkeit und starkem Licht oder hohen Temperaturen.
Haltbarkeit
Zwei Jahre unter der Lagerungssituation und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert